DIE MOTIVATION

Meine Bio-Imkerei wird als kontrolliert biologischer Imkereibetrieb geführt. Der erste in Wien übrigens. Ich bin seit meines Studiums an der Boku von der Idee des biologischen Landbaues überzeugt. Dieses Gedankengut mit den 3 Säulen: Umweltschutz - Konsumentenschutz - Tierschutz fließt in meinem Tun und Handeln in der Imkerei ein.
Meine Bio-Imkerei wird von der Austria Bio Garantie, einer österr. Kontrollfirma, kontrolliert und verwendet das EU-Biosiegel für seine Produkte. Die Bio-Imkerei Niessner will mit ihrem Projekt "Bienenschule 4 kids" bewusst auch Neugierde erzeugen und Interesse für die Imkerei wecken. 

das Interesse

Durch das Varroa-Problem und die Überalterung in der Imkerei sind bereits viele Regionen Österreichs fast bienenleer. Die Hobbyimkerei hat speziell hier eine große Aufgabe für das Ökosystem zu erfüllen. Nachwuchs kann allerdings nur kommen, wenn Informationen und Schlüsselerlebnisse geliefert werden.
Viele "Jungimker" hatten als Jugendliche Kontakte zur Imkerei ( Opa, Nachbar, Tante...), erst in den Jahren vor der Pension wird der Wunsch nach eigenen Bienen wieder aufgenommen und mit viel Eifer an einer eigenen Imkerei gearbeitet. Imker sein ist keine Domäne der Männer, darum mache ich auch bewusst Teilnehmerinnen in den Seminaren und Workshops Mut zum eigenen Bienenstock.

Nachdem Kinder immer älter werden, gibt es seit Jahren in Kooperation mit dem Polycollege Stöbergasse Anfängerkurse zur Bienenhaltung nach biologischen Grundsätzen für Erwachsene, schließlich wird der Honig der Jungimker einmal sicher der beste der Welt sein, der eigene aus dem eigenen Bienenvolk in sauberem rückstandfreiem Bienenwachs gereift.

der Mut
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